Często zadawane pytania

Nasze bloki produkcyjne są wytwarzane z różnych surowców (na bazie słomy lub trocin), w zależności od odmiany. Ich gęstość jest różna, dlatego bloki na bazie trocin są niższe niż bloki na bazie słomy.

Jednakże ich waga jest zawsze taka sama (2,2 kg w przypadku zestawów pudełkowych i standardowych bloków produkcyjnych, 4,5 kg w przypadku bloków produkcyjnych XL), więc ich wydajność jest również taka sama.

Po przecięciu blok owoców należy pozostawić w torbie. W przypadku zestawów pudełkowych nie trzeba go również wyjmować; po usunięciu perforowanej części tekturowej, torbę można przeciąć przez powstałe okienko.

Rozcięcie worka zapewni dopływ wystarczającej ilości tlenu i wilgoci do bloku, co sprzyja lokalnemu rozwojowi grzybów. Plastikowych krawędzi pozostałych po rozcięciu nie należy zaginać ani odcinać, ponieważ pomagają one utrzymać wilgoć. Grzyby będą mogły bez problemu rozmnażać się przez niewielkie szczeliny.

Zestaw lub blok hodowlany zawiera żywy organizm, dlatego zalecamy otwarcie go po otrzymaniu. Jeśli nie masz takiej możliwości, możesz przechowywać go nieotwartego w lodówce przez 4 tygodnie (z wyjątkiem boczniaków różowych). Metabolizm grzybni w tym czasie znacznie zwalnia.

Boczniak różowy jest grzybem tropikalnym, lubiącym ciepło, dlatego też jego zestawu lub bloku uprawowego nie należy przechowywać w lodówce. Można przechowywać nieotwarte w temperaturze pokojowej przez okres do 4 tygodni.

Podczas długotrwałego przechowywania lub przechowywania w temperaturze pokojowej wewnątrz torebki może rozwinąć się pleśń. Nie wpłynie to na dalsze użytkowanie. Jeśli pleśń znajduje się w zasięgu ręki pod nacięciem, wystarczy ją usunąć.

Blok przechowywany przez dłuższy czas w temperaturze pokojowej po pewnym czasie zużyje wszystkie dostępne składniki odżywcze, a następnie zacznie się powoli rozkładać.

Nie musisz opróżniać butelki za każdym razem, ale ważne jest, aby rana była wilgotna. Spróbuj najpierw 5-10 zaciągnięć, a jeśli następnym razem okaże się zbyt sucha, zaciągaj się częściej lub częściej.

Idealna wilgotność to taka, gdy powierzchnia plastikowej torby jest pokryta delikatną mgiełką i maleńkimi kropelkami wody, ale woda nie kapie ani nie stoi.

Oprócz suchego powietrza w pomieszczeniu zimą lub korzystania z klimatyzacji latem, pomocne może okazać się rozstawienie namiotu chroniącego przed wilgocią (patrz poniżej).

Aby zbierać grzyby w idealnym stanie, należy obserwować kapelusze. Najlepszy moment to moment, gdy kapelusze są prawie całkowicie spłaszczone, ale jeszcze nie zaczęły się podwijać.

Podczas zbiorów dobrym pomysłem jest usunięcie całego skupiska grzybów oraz mniejszych grzybów lub ich części w tym samym czasie, aby grzybnia mogła przygotować się do następnego zbioru.

Aby usunąć grzyby, użyj ostrego noża i odetnij je jak najbliżej bloku. Ważne jest, aby niczego nie zostawić na bloku, ponieważ pozostałe części grzybów mogą powoli zacząć się psuć, rozprzestrzeniając się na cały blok. Nie ma potrzeby ich mycia, ponieważ reszta grzyba nie miała kontaktu z niczym.

W sezonie grzewczym, gdy jest ekstremalnie gorąco lub po prostu nie masz czasu na częste opryskiwanie, możesz także rozłożyć namiot chroniący przed wilgocią.

Weź worek na śmieci lub inną plastikową torbę i zrób w nim kilka dziurek o szerokości około 1 centymetra. Ponieważ zarówno grzyby, jak i grzybnia oddychają tlenem i uwalniają dwutlenek węgla, odpowiednia wentylacja jest niezbędna! Przykryj zestaw nawilżaczem. Podczas spryskiwania, podnieś go, spryskaj blok (możesz również spryskać wnętrze worka niewielką ilością wody), a następnie załóż go z powrotem na miejsce.

Gdy pojawią się już małe grzyby, szczególnie ważne jest świeże powietrze, dlatego należy kilka razy dziennie na krótko zdejmować namiot utrzymujący wilgoć, aby umożliwić ulotnienie się nagromadzonego dwutlenku węgla.

Rozstaw namiot zraszający (patrz wyżej). Gdy pojawią się małe grzyby (szpilki), zdejmij namiot zraszający i kontynuuj opryskiwanie jak zwykle.

Jeśli otwarty blok wygląda na suchy nawet pod namiotem nawilżającym lub wysechł między zbiorami, można go również nawodnić, mocząc. W tym celu należy wyjąć worek z pudełka i umieścić go, przeciętą stroną do dołu, w misce z zimną wodą na 30 minut. Następnie odcedzić nadmiar wody, wytrzeć worek do sucha, a następnie włożyć go z powrotem do pudełka i kontynuować nawilżanie jak zwykle.

Gwarantujemy pierwsze zbiory, ale zazwyczaj jeden blok może dać 3-4, a rzadko 5 plonów. Plon zależy głównie od warunków środowiskowych: delikatnej równowagi wilgotności, tlenu i światła. Ponieważ każde pomieszczenie ma inny mikroklimat, znalezienie optymalnych warunków może wymagać pewnych eksperymentów.

Pierwszy plon jest zazwyczaj największy, potem stopniowo, w coraz dłuższych odstępach czasu, pojawiają się mniejsze plony, ponieważ grzybnia zużywa wszystkie dostępne składniki odżywcze i wodę.

Po zbiorach warto odstawić zapas na 2-3 dni i nie nawilżać go w ogóle. Pozwól mu lekko wyschnąć, naśladując naturalne zmiany pogody. Po 2-3 dniach kontynuuj nawilżanie jak zwykle, a przy odrobinie cierpliwości grzyby prawdopodobnie pojawią się ponownie. Nie ma potrzeby otwierania worka w innym miejscu, grzyby mogą ponownie wyrosnąć w tym samym miejscu.

Jeśli nadal wydaje się zbyt sucho, spróbuj użyć namiotu nawilżającego (patrz wyżej). Jeśli nowy plon nie pojawił się 3 tygodnie po zbiorach, wciąż jest nadzieja! Możesz również spróbować go namoczyć, aby przyspieszyć wzrost. Umieść blok owoców, przekrojoną stroną do dołu, w misce z zimną wodą na 30 minut. Następnie odcedź nadmiar wody, wytrzyj woreczek do sucha i kontynuuj nawadnianie jak zwykle.

Jeśli po 4 tygodniach blok nie daje oznak życia lub przybiera zielonkawy odcień, prawdopodobnie nadszedł czas, aby się z nim pożegnać.

Wytworzony blok w okresie bezmrozowym Warto umieścić go w zacienionym, osłoniętym miejscu w ogrodzie i dbać o jego wilgotność. Można go również umieścić płytko w ziemi i przykryć liśćmi lub posiekaną słomą. To „grzybowe cmentarzysko” może ponownie zaskoczyć świeżymi grzybami w odpowiedniej temperaturze lub po ulewnym deszczu!

Alternatywnie, możesz rozdrobnić go jako ściółkę do grządek warzywnych lub kwiatowych, albo wykorzystać jako dodatek do kompostownika lub pojemnika na dżdżownice. Dżdżownice go uwielbiają!

Białawy obszar, który widzisz w torebce, to najprawdopodobniej nie pleśń, a sama grzybnia. Jeśli jednak zestaw został uszkodzony i zauważysz czarne, zielone lub inne kolorowe plamy na bloku, możliwe, że osiedliły się na nim inne mikroorganizmy. Jeśli masz wątpliwości, prześlij nam zdjęcie, a pomożemy!

Nie ma problemu, jest tylko trochę zużyty po podróży. Spróbuj delikatnie wsunąć go z powrotem i pozostawić nieotwarty na kilka dni, aby grzybnia mogła go ponownie związać. Po otwarciu użyj namiotu zapewniającego wilgoć, aż pojawią się małe grzyby (patrz wyżej). Nie ma to wpływu na płodność.

Ups! Prawdopodobnie za długo czekałeś ze zbiorem i Twoje grzyby zaczęły rozprzestrzeniać zarodniki. Chociaż nadal nadają się do spożycia, spróbuj zebrać je trochę wcześniej następnym razem (patrz wyżej).

Zarodniki to materiał rozrodczy grzyba, który rozprzestrzenia się w miarę dojrzewania. W przypadku boczniaków dzieje się tak, gdy krawędzie kapeluszy spłaszczają się, a następnie zaczynają podwijać ku górze, a płytki na spodzie kapelusza otwierają się.

Niewielkie ilości zarodników znajdują się na wszystkich grzybach i ich spożycie jest nieszkodliwe.

W rzeczywistości różne zarodniki grzybów znajdują się wszędzie w powietrzu – stale – i nadal je wdychamy. Nie są one więc obce układowi oddechowemu, który posiada mechanizmy obronne przeciwko nim.

U niewielkiego odsetka osób może wystąpić nadwrażliwość na zarodniki, zwykle w przypadku przewlekłych chorób układu oddechowego, np. astmy. 

Ponadto wdychanie dużych ilości zarodników może prowadzić do podrażnień i alergii w dłuższej perspektywie, dlatego nie jest to zalecane dla nikogo. Na przykład, osoby pracujące na pieczarkarni powinny nosić maseczkę ochronną.

Domowa kostka do uprawy, ze względu na swoje rozmiary, jest w stanie wyprodukować jedynie niewielką ilość zarodników i dzieje się to tylko okresowo.

W przypadku uprawy w pomieszczeniach zamkniętych, aby zminimalizować ryzyko, można podjąć następujące kroki:

• Zbieraj grzyby w odpowiednim stadium dojrzałości, kiedy większość kapeluszy jest już prawie całkowicie spłaszczona, ale jeszcze nie zaczęła się podwijać. Zapobiegnie to rozprzestrzenianiu się większości zarodników. Aby uzyskać pomoc wizualną, zobacz Szczegółowa instrukcja obsługi Znajdziesz to w menu.
• Przechowuj zestaw w dobrze wentylowanym pomieszczeniu (jest to również niezbędne do prawidłowego wytworzenia grzybów), a jeśli to możliwe, nie w sypialni, w której spędzasz kilka godzin dziennie na spaniu.
• Oczywiście, można trzymać go na zewnątrz, ale w ten sposób jest się uzależnionym od pogody. W zależności od odmiany, dobrych rezultatów nie można oczekiwać poniżej -10 stopni Celsjusza, a w bardzo upalne dni konieczne będzie częstsze spryskiwanie wodą (wentylator może się przydać). namiot wilgotnościowy Trzeba też wziąć pod uwagę, że owady będą chciały go posmakować i do niego wejść.

Rozproszone zarodniki kiełkują tylko wtedy, gdy mają stały kontakt z wilgotnym środowiskiem. Jeśli grzyb rozwija się na ścianach mieszkania, wskazuje to na poważny problem z wilgocią i może wystąpić bez zestawu do uprawy grzybów, na przykład w postaci pleśni. Taki stan wymaga pilnej inspekcji architektonicznej.

Może się to zdarzyć w przypadku energicznych zapasów lub podczas długotrwałego przechowywania w temperaturze pokojowej. Filtr na worku przepuszcza niewielką ilość świeżego powietrza do grzybni, która w swojej niecierpliwości zaczyna wytwarzać owocniki. Nie martw się, nie wpłynie to na dalsze użytkowanie, grzybnia będzie miała jeszcze dużo energii, aby uzyskać normalny plon.

Jeśli grzyby znajdują się w zasięgu ręki pod nacięciem, po prostu je usuń, w przeciwnym razie pozostaw je w spokoju.

Rosnące grzyby często przybierają dziwne kształty.

Jeśli mają niezwykle długie łodygi i małe kapelusze, prawdopodobnie potrzebują więcej ruchu powietrza, umieść je w bardziej otwartej przestrzeni lub okresowo używaj wentylatora w pobliżu.

Jeśli brzegi kapeluszy są żółtawobrązowe lub popękane, prawdopodobnie wyschły w trakcie wzrostu. Zraszaj je częściej lub użyj namiotu nawilżającego (patrz wyżej).

Jeśli kolor kapelusza jest blady, zwierzę może potrzebować więcej naturalnego światła, więc umieść je w jaśniejszym miejscu (ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym).

Są to prawdopodobnie metabolity, produkty przemiany materii, których grzybnia używa do rozkładu składników odżywczych, do których dostęp w bloku staje się coraz trudniejszy. Ich obecność jest normalna i nieszkodliwa.

Ta faza czasami trwa nieco dłużej, ale jeśli po 4-5 dniach pąki grzybów w ogóle nie wyrosną, prawdopodobnie zanikły. Pąki grzybów wyschną, a następnie mogą stać się białe, gdy grzybnia zacznie je trawić.

Poronienie jest zwykle spowodowane nagłą zmianą optymalnych warunków środowiskowych, np. spadkiem wilgotności (najczęściej), dużymi wahaniami temperatury, niedostateczną ilością świeżego powietrza.

Nie ma powodu do obaw! W bloku jest jeszcze mnóstwo składników odżywczych do dalszego rozwoju grzybów.

Usuń wszystkie części grzybów z bloku i kontynuuj opryskiwanie. Do następnego zbioru może upłynąć kilka tygodni.

Jeśli po kilku tygodniach nie zauważysz znaczącej zmiany, możesz zacząć od namoczenia: umieść blok owoców, przekrojoną stroną do dołu, w misce z zimną wodą na 30 minut. Następnie odcedź nadmiar wody, wytrzyj woreczek do sucha i kontynuuj nawilżanie jak zwykle.

Jeśli jeszcze tego nie robiłeś, spróbuj zrobić namiot utrzymujący wilgoć (patrz wyżej).

Tak, wszystkie grzyby należy dokładnie ugotować przed spożyciem. Podobnie jak skorupki owadów, grzyby zawierają chitynę, która rozkłada się pod wpływem ciepła i staje się strawna. Dobrą wiadomością jest to, że praktycznie niemożliwe jest ich przegotowanie, a świeże grzyby zachowują chrupkość nawet po dłuższym gotowaniu.

W każdym domu, zwłaszcza w domu z roślinami doniczkowymi, kompostownikami lub owocami przechowywanymi na blacie kuchennym, prawdopodobnie znajduje się niewielka populacja much. Czasami można je znaleźć nawet w rurach wodociągowych. Zestaw do uprawy grzybów również może być atrakcyjny dla much, zwłaszcza w miesiącach letnich.

Jeśli zauważysz muchy w pobliżu swojego stada, pierwszym krokiem jest znalezienie i wyeliminowanie innych źródeł ich obecności.

W drugim kroku możesz przygotować domowy środek odstraszający muchy: dodaj kilka kropli płynu do mycia naczyń, łyżkę octu i łyżkę sody oczyszczonej do szklanki wody. Wymieszaj składniki i wlej do butelki ze spryskiwaczem. Spryskaj obszar uprawy, aby skutecznie odstraszyć muchy. Nie spryskuj bezpośrednio grzybów!

Jeśli problem nie ustąpi, można zastosować pułapki na owady lepowe lub elektryczne.