Często zadawane pytania

Po otwarciu blok nasion należy pozostawić w torebce (i kartonowym pudełku).
Po usunięciu perforowanej tektury i wycięciu kształtu X, do bloku dociera wystarczająca ilość tlenu, co lokalnie sprzyja rozwojowi grzybów. Warto również pozostawić plastikowe krawędzie po wycięciu – pomagają one utrzymać wilgoć. Grzyby będą mogły bez problemu rozrastać się przez niewielkie szczeliny.

Twój zestaw zawiera żywy organizm, dlatego zalecamy otwarcie go po otrzymaniu. Jeśli nie masz takiej możliwości, możesz przechowywać go nieotwartego w lodówce przez 4 tygodnie (z wyjątkiem boczniaków różowych). Metabolizm grzybni w tym czasie znacznie zwalnia.

Boczniak ostrygowaty różowy jest grzybem tropikalnym, lubiącym ciepło, dlatego nie należy przechowywać go w lodówce. Można przechowywać nieotwarte w temperaturze pokojowej przez okres do 4 tygodni.

Podczas długotrwałego przechowywania lub przechowywania w temperaturze pokojowej wewnątrz torebki może rozwinąć się pleśń. Nie wpłynie to na dalsze użytkowanie. Jeśli pleśń znajduje się w zasięgu ręki pod nacięciem, wystarczy ją usunąć.

Blok przechowywany przez dłuższy czas w temperaturze pokojowej po pewnym czasie zużyje wszystkie dostępne składniki odżywcze, a następnie zacznie się powoli rozkładać.

Nie musisz opróżniać butelki za każdym razem, ale ważne jest, aby skóra w miejscu skaleczenia była wilgotna. Spróbuj najpierw 5-10 wdechów, a jeśli następnym razem będzie zbyt sucha, spróbuj częściej lub częściej. Oprócz klimatyzacji, pomocne może okazać się użycie nawilżacza powietrza (patrz poniżej).

Aby zbierać grzyby w idealnym stanie, należy obserwować kapelusze. Najlepszy moment to moment, gdy kapelusze są prawie całkowicie spłaszczone, ale jeszcze nie zaczęły się podwijać.

Podczas zbiorów dobrym pomysłem jest usunięcie całego skupiska grzybów oraz mniejszych grzybów lub ich części w tym samym czasie, aby grzybnia mogła przygotować się do następnego zbioru.

Aby usunąć grzyby, użyj ostrego noża i odetnij je jak najbliżej bloku. Ważne jest, aby niczego nie zostawić na bloku, ponieważ pozostałe części grzybów mogą powoli zacząć się psuć, rozprzestrzeniając się na cały blok. Nie ma potrzeby ich mycia, ponieważ reszta grzyba nie miała kontaktu z niczym.

W upalne dni lub jeśli nie masz czasu na częste opryskiwanie, możesz również zbudować namiot nawilżający. Weź worek na śmieci lub inną plastikową torbę i zrób w nim kilka dziur o szerokości około 1 centymetra. Ponieważ grzyby i grzybnia oddychają tlenem i uwalniają dwutlenek węgla, odpowiednia wentylacja jest niezbędna! Przykryj zestaw namiotem nawilżającym. Podczas opryskiwania podnieś go, dmuchnij na klocek (możesz również spryskać wnętrze worka niewielką ilością wody), a następnie załóż go z powrotem. Gdy pojawią się młode grzyby, świeże powietrze jest szczególnie ważne, więc zdejmij namiot nawilżający i kontynuuj opryskiwanie jak zwykle.

Rozstaw namiot zraszający (patrz wyżej). Gdy pojawią się małe grzyby (szpilki), zdejmij namiot zraszający i kontynuuj opryskiwanie jak zwykle.

Jeśli otwarty blok wygląda na suchy nawet pod namiotem nawilżającym lub wysechł między zbiorami, można go również nawodnić, mocząc. W tym celu należy wyjąć worek z pudełka i umieścić go, przeciętą stroną do dołu, w misce z zimną wodą na 30 minut. Następnie odcedzić nadmiar wody, wytrzeć worek do sucha, a następnie włożyć go z powrotem do pudełka i kontynuować nawilżanie jak zwykle.

Gwarantujemy pierwsze zbiory, ale zazwyczaj jeden blok może dać 3-4, a rzadko 5 plonów. Plon zależy głównie od warunków środowiskowych: delikatnej równowagi wilgotności, tlenu i światła. Ponieważ każde pomieszczenie ma inny mikroklimat, znalezienie optymalnych warunków może wymagać pewnych eksperymentów.

Pierwszy plon jest zazwyczaj największy, potem stopniowo, w coraz dłuższych odstępach czasu, pojawiają się mniejsze plony, ponieważ grzybnia zużywa wszystkie dostępne składniki odżywcze i wodę.

Po zbiorach warto odstawić zapas na 2-3 dni i nie nawilżać go w ogóle. Pozwól mu lekko wyschnąć, naśladując naturalne zmiany pogody. Po 2-3 dniach kontynuuj nawilżanie jak zwykle, a przy odrobinie cierpliwości grzyby prawdopodobnie pojawią się ponownie. Nie ma potrzeby otwierania worka w innym miejscu, grzyby mogą ponownie wyrosnąć w tym samym miejscu.

Jeśli nadal wydaje się zbyt sucho, spróbuj użyć namiotu nawilżającego (patrz wyżej). Jeśli nowy plon nie pojawił się 3 tygodnie po zbiorach, wciąż jest nadzieja! Możesz również spróbować go namoczyć. Aby to zrobić, wyjmij worek z pudełka i umieść go przeciętą stroną do dołu w misce z zimną wodą na 30 minut. Następnie odcedź nadmiar wody i wytrzyj worek do sucha, a następnie włóż go z powrotem do pudełka i kontynuuj nawilżanie jak zwykle.

Jeśli po 4 tygodniach blok nie daje oznak życia lub przybiera zielonkawy odcień, prawdopodobnie nadszedł czas, aby się z nim pożegnać.

Ale jeśli masz ogród, możesz dać mu nowe życie! Rozdrobnij go na ściółkę na grządkach warzywnych lub kwiatowych albo zakop niezbyt głęboko w zacienionym miejscu w ogrodzie. Następnie przykryj go około 10-15 centymetrami materiału organicznego: słomy, suchej skoszonej trawy, liści lub wiórów drzewnych i podlewaj od czasu do czasu. Kilka tygodni lub miesięcy później (zazwyczaj jesienią lub wiosną) będziesz mógł cieszyć się kolejnymi zbiorami!

Jednakże wykorzystany blok uprawowy może być również świetnym dodatkiem do kompostownika lub kompostownika z dżdżownicami.

Białawy obszar, który widzisz w torebce, to najprawdopodobniej nie pleśń, a sama grzybnia. Jeśli jednak zestaw został uszkodzony i zauważysz czarne, zielone lub inne kolorowe plamy na bloku, możliwe, że osiedliły się na nim inne mikroorganizmy. Jeśli masz wątpliwości, prześlij nam zdjęcie, a pomożemy!

Nie ma problemu, jest tylko trochę zużyty po podróży. Spróbuj delikatnie wsunąć go z powrotem i pozostawić nieotwarty na kilka dni, aby grzybnia mogła go ponownie związać. Po otwarciu użyj namiotu zapewniającego wilgoć, aż pojawią się małe grzyby (patrz wyżej). Nie ma to wpływu na płodność.

Ups! Prawdopodobnie za długo czekałeś ze zbiorem i Twoje grzyby zaczęły rozprzestrzeniać zarodniki. Chociaż nadal nadają się do spożycia, spróbuj zebrać je trochę wcześniej następnym razem (patrz wyżej).

Zarodniki to materiał rozrodczy grzyba, który rozprzestrzenia się w miarę dojrzewania. W przypadku boczniaków dzieje się tak, gdy krawędzie kapeluszy spłaszczają się, a następnie zaczynają podwijać ku górze, a płytki na spodzie kapelusza otwierają się.

Niewielkie ilości zarodników znajdują się na wszystkich grzybach i ich spożycie jest nieszkodliwe.

W rzeczywistości różne zarodniki grzybów znajdują się wszędzie w powietrzu – stale – i nadal je wdychamy. Nie są one więc obce układowi oddechowemu, który posiada mechanizmy obronne przeciwko nim.

U niewielkiego odsetka osób może wystąpić nadwrażliwość na zarodniki, zwykle w przypadku przewlekłych chorób układu oddechowego, np. astmy. 

Ponadto wdychanie dużych ilości zarodników może prowadzić do podrażnień i alergii w dłuższej perspektywie, dlatego nie jest to zalecane dla nikogo. Na przykład, osoby pracujące na pieczarkarni powinny nosić maseczkę ochronną.

Zestaw domowy, ze względu na swoje rozmiary, może wyprodukować jedynie znikomą ilość zarodników i tylko okresowo.

W przypadku uprawy w pomieszczeniach zamkniętych, aby zminimalizować ryzyko, można podjąć następujące kroki:

• Zbieraj grzyby w odpowiednim stadium dojrzałości, kiedy większość kapeluszy jest już prawie całkowicie spłaszczona, ale jeszcze nie zaczęła się podwijać. Zapobiegnie to rozprzestrzenianiu się większości zarodników. Aby uzyskać pomoc wizualną, zobacz Szczegółowa instrukcja obsługi Znajdziesz to w menu.
• Przechowuj zestaw w dobrze wentylowanym pomieszczeniu (jest to również niezbędne do prawidłowego wytworzenia grzybów), a jeśli to możliwe, nie w sypialni, w której spędzasz kilka godzin dziennie na spaniu.
• Oczywiście, możesz trzymać go na zewnątrz, ale jesteś uzależniony od pogody. Poniżej 10 stopni nie uzyskasz zbyt wielu rezultatów, a w bardzo gorące dni będziesz musiał częściej spryskiwać go wodą (wentylator może pomóc). namiot wilgotnościowy Trzeba też wziąć pod uwagę, że owady będą chciały go posmakować i do niego wejść.

Rozproszone zarodniki kiełkują tylko wtedy, gdy mają stały kontakt z wilgotnym środowiskiem. Jeśli grzyb rozwija się na ścianach mieszkania, wskazuje to na poważny problem z wilgocią i może wystąpić bez zestawu do uprawy grzybów, na przykład w postaci pleśni. Taki stan wymaga pilnej inspekcji architektonicznej.

Może się to zdarzyć w przypadku mocnych zapasów lub podczas długotrwałego przechowywania w temperaturze pokojowej. Filtr w worku przepuszcza niewielką ilość świeżego powietrza do grzybni, która w swojej niecierpliwości zaczyna wytwarzać owocniki. Nie martw się, nie wpłynie to na dalsze użytkowanie. Jeśli grzyby znajdują się w łatwo dostępnym miejscu pod nacięciem, po prostu je usuń, w przeciwnym razie pozostaw je w spokoju.

Rosnące grzyby często przybierają dziwne kształty.

Jeśli mają niezwykle długie łodygi i małe kapelusze, prawdopodobnie potrzebują więcej ruchu powietrza, umieść je w bardziej otwartej przestrzeni lub okresowo używaj wentylatora w pobliżu.

Jeśli brzegi kapeluszy są żółtawobrązowe lub popękane, prawdopodobnie wyschły w trakcie wzrostu. Zraszaj je częściej lub użyj namiotu nawilżającego (patrz wyżej).

Jeśli kolor kapelusza jest blady, zwierzę może potrzebować więcej naturalnego światła, więc umieść je w jaśniejszym miejscu (ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym).

Są to prawdopodobnie metabolity, produkty przemiany materii, których grzybnia używa do rozkładu składników odżywczych, do których dostęp w bloku staje się coraz trudniejszy. Ich obecność jest normalna i nieszkodliwa.

Ta faza czasami trwa nieco dłużej, ale jeśli po 4-5 dniach nie ma żadnych zmian, nasiona grzybów prawdopodobnie poddały się z powodu niedostatecznej wilgotności. Nie martw się! W bloku jest jeszcze mnóstwo składników odżywczych do dalszego wzrostu grzybów. Wyjmij wszystkie części grzybów z bloku i nie podlewaj ich przez 2-3 dni, pozwól im trochę wyschnąć. Możesz je wtedy ponownie namoczyć: wyjmij woreczek z pudełka i umieść go, przeciętą stroną do dołu, w misce z zimną wodą na 30 minut. Następnie odcedź nadmiar wody i wytrzyj woreczek do sucha, a następnie włóż go z powrotem do pudełka i kontynuuj nawilżanie jak zwykle.

Jeśli jeszcze tego nie robiłeś, spróbuj zrobić namiot utrzymujący wilgoć (patrz wyżej).

Tak, wszystkie grzyby należy dokładnie ugotować przed spożyciem. Podobnie jak skorupki owadów, grzyby zawierają chitynę, która rozkłada się pod wpływem ciepła i staje się strawna. Dobrą wiadomością jest to, że praktycznie niemożliwe jest ich przegotowanie, a świeże grzyby zachowują chrupkość nawet po dłuższym gotowaniu.

W każdym domu, zwłaszcza w domu z roślinami doniczkowymi, kompostownikami lub owocami przechowywanymi na blacie kuchennym, prawdopodobnie znajduje się niewielka populacja much. Czasami można je znaleźć nawet w rurach wodociągowych. Zestaw do uprawy grzybów również może być atrakcyjny dla much, zwłaszcza w miesiącach letnich.

Jeśli zauważysz muchy w pobliżu swojego stada, pierwszym krokiem jest znalezienie i wyeliminowanie innych źródeł ich obecności.

W drugim kroku możesz przygotować domowy odstraszacz much: dodaj kilka kropli płynu do mycia naczyń, łyżkę octu i łyżkę sody oczyszczonej do szklanki wody. Wymieszaj wszystko i wlej do butelki ze spryskiwaczem. Spryskaj nim okolice zestawu, aby skutecznie odstraszyć muchy. Nie spryskuj bezpośrednio grzybów!

Jeśli problem nie ustąpi, można zastosować pułapki na owady lepowe lub elektryczne.