Hvad er forskellen på bokssæt og vækstblokke?
Begge produkter indeholder den samme 2,2 kg dyrkningsblok, men sættene leveres også med en gaveæske og en sprayflaske, så de er ideelle at give som gave.
Derudover anbefales de sorter, der fås i pakkesæt, til begyndere, mens du også kan finde mere avancerede sorter i vækstblokke. Nogle af disse vil ikke trives på en køkkenbordplade, de kræver et kontrolleret miljø. For at opnå de bedste resultater anbefaler vi at bruge et vækstrum eller et væksttelt. Hvis du ikke har mulighed for at kontrollere temperaturen, skal du vælge en blok, der er egnet til dit klima!
Når man dyrker på køkkenbordet, er det lige så nemt at bruge vækstblokke som at bruge pakkede sæt.
For detaljerede oplysninger, læs venligst Vejledning til produktionsblok side, hvor du finder beskrivelser og tips til hver sort. Hvis du har yderligere spørgsmål, bedes du læse Ofte stillede spørgsmål side eller skriv til os via e-mail.
Hvor mange svampe vil det producere?
Vores produktionsblokke er i kommerciel størrelse. Disse blokke på 2,2 kg giver i gennemsnit 400-600 g friske svampe i løbet af den første høst under ideelle forhold.
Udbyttet påvirkes betydeligt af vækstforholdene, så vær opmærksom på det anbefalede miljø for den givne svampeart, samt Produktblok i guiden som beskrevet for at undgå skuffelse.
Der er selvfølgelig forskelle mellem de enkelte svampearter – for eksempel producerer nogle østershatte tungere frugtlegemer end andre sorter – men med disse store blokke kan du helt sikkert regne med en flot og rigelig første høst.
Da blokkene indeholder en høj mængde næringsstoffer, kan de producere flere afgrøder. Typisk kan du forvente 2-3 afgrøder, men hvis du er tålmodig og vedholdende, kan du endda få flere.
Den første høst er altid den største og hurtigste, men der kan være et hul på op til flere uger mellem efterfølgende høster.
Vi garanterer din første høst!
Hvis der ikke har været nogen ændring 14 dage efter åbning af blokken, så send os et billede via e-mail, så hjælper vi dig, og om nødvendigt sender vi dig en ny produktionsblok.
Ekstra tip: efter et par høster, den høstede blok i den frostfri periode Det er værd at placere den et skyggefuldt, beskyttet sted i haven og holde den fugtig. Du kan også placere den lavt i jorden og dække den med blade eller hakket halm. Denne "svampekirkegård" kan overraske dig igen med friske svampe ved den rette temperatur eller efter kraftig regn!
Pindsvin eller løve?
Karl Johan-svampen, også kendt som løvens manke-svamp, er hjemmehørende i Østasien, men findes også i Europa og Nordamerika. Den er let genkendelig på sine karakteristiske, hvide, mankelignende hængende pigge. Den er let sød, og mange sammenligner den med fisk og skaldyr (f.eks. krabbe, hummer). Dens kød er fast, men saftigt, og når det er kogt, giver det en fiberholdig, kødfuld tekstur.
En svamp med et unikt udseende og gastronomisk spændende egenskaber, den er ikke kun lækker, men også stadig mere populær som en funktionel fødevare. Ifølge forskning kan dens bioaktive forbindelser (hericenoner, erinaciner) understøtte nervesystemets funktion, koncentration og hukommelsesprocesser. Den tilskrives også immunstyrkende og antiinflammatoriske egenskaber.
Hvordan blev den lavet?
Basis for sættet er en træbaseret dyrkningsblok flettet sammen med mycelium. Fra den isolerede svampekultur blandede vi først den isolerede svampekultur med steriliseret korn for at skabe en svampekim af høj renhed, og derefter blandede vi den med hakket halm for at skabe en dyrkningsblok. Vi overlod den spændende del til dig!
Myceliet, der væver sig gennem blokken, er en levende organisme, der efter at have fordøjet næringsstoffer blot venter på de rette miljøforhold for at danne et frugtlegeme, en spiselig svamp. Ilten og fugtigheden, der følger med åbningen af posen, signalerer svampen, at tiden er inde.
Opbevaring
Advarsel: Hvis du ikke åbner den inden for et par dage, skal du opbevare den i køleskabet!
Dit kit indeholder en levende organisme, så vi anbefaler, at du åbner det ved modtagelsen. Hvis du ikke har mulighed for det, kan du opbevare det uåbnet i køleskabet i 4 uger. Myceliets metabolisme aftager betydeligt i løbet af denne tid.
Ved længere tids opbevaring eller ved stuetemperatur kan der begynde at vokse skimmelsvamp inde i posen. Dette vil ikke påvirke videre brug. Hvis skimmelsvampen er inden for rækkevidde under det område, du skærer, skal du blot fjerne den.
En blok, der opbevares ved stuetemperatur i lang tid, vil efter et stykke tid forbruge alle tilgængelige næringsstoffer og derefter langsomt begynde at nedbrydes.
Værd at evaluere
Tag et billede af din afgrøde! Vi sender dig en e-mail 14 dage efter din bestilling, så du kan bedømme din ordre. fotografisk Vi belønner dig med en 20%-kupon, der ikke udløber, er frit anvendelig og kan overføres. Brug den, eller giv den videre!
Anmeldelser
Der er endnu ingen anmeldelser