Каква е разликата между кутиите с комплекти и блоковете за отглеждане?
И двата продукта съдържат един и същ блок за отглеждане от 2,2 кг, но комплектите се предлагат и с подаръчна кутия и бутилка с пулверизатор, така че са идеални за подарък.
Освен това, сортовете, предлагани в кутии, се препоръчват за начинаещи, докато можете да намерите и по-напреднали сортове в блокове за отглеждане. Някои от тях няма да растат добре на кухненски плот, те се нуждаят от контролирана среда. За най-добри резултати препоръчваме използването на помещение за отглеждане или палатка за отглеждане. Ако нямате възможност да контролирате температурата, изберете блок, който е подходящ за вашия климат!
Когато отглеждате на кухненския плот, използването на блокове за отглеждане е също толкова лесно, колкото и използването на комплекти в кутии.
За подробна информация, моля, прочетете Ръководство за производствен блок страница, където ще намерите описания и съвети за всеки сорт. Ако имате допълнителни въпроси, моля, прочетете Често задавани въпроси страница или ни пишете по имейл.
Колко гъби ще произведе?
Нашите производствени блокове са с търговски размер. Тези блокове от 2,2 кг ще дадат средно 400–600 г пресни гъби по време на първата реколта при идеални условия.
Добивът е значително повлиян от условията на отглеждане, така че, моля, обърнете внимание на препоръчителната среда за дадения вид гъби, както и на Продуктов блок в ръководството както е описано, за да се избегне разочарование.
Разбира се, има разлики между отделните видове гъби – например, някои кладници произвеждат по-тежки плодни тела от други сортове – но с тези големи блокове определено можете да разчитате на хубава, изобилна първа реколта.
Тъй като блоковете съдържат голямо количество хранителни вещества, те могат да дадат множество култури. Обикновено можете да очаквате 2-3 реколти, но ако сте търпеливи и упорити, можете да получите дори повече.
Първата реколта винаги е най-голямата и най-бърза, но може да има интервал до няколко седмици между следващите реколти.
Гарантираме ви първата реколта!
Ако не е настъпила промяна 14 дни след отварянето на блока, изпратете ни снимка по имейл и ние ще ви помогнем, а ако е необходимо, ще ви изпратим нов производствен блок.
Допълнителен съвет: след няколко реколти, събраният блок през периода без слана Струва си да го поставите на сенчесто, защитено място в градината и да го поддържате влажно. Можете също така да го поставите плитко в земята и да го покриете с листа или нарязана слама. Това „гробище за гъби” може да ви изненада отново с пресни гъби при правилната температура или след силен дъжд!
Таралеж или лъв?
Манатарка, известна още като гъба „лъвска грива“, е родом от Източна Азия, но се среща и в Европа и Северна Америка. Лесно се разпознава по характерните си бели, подобни на грива висящи бодли. Тя е леко сладка и много хора я сравняват с морски дарове (напр. раци, омари). Месото ѝ е твърдо, но сочно, а след приготвяне придобива влакнеста, месеста текстура.
Гъба с уникален външен вид и гастрономически вълнуващи свойства, тя е не само вкусна, но и все по-популярна като функционална храна. Според изследвания, нейните биоактивни съединения (хериценони, еринацини) могат да подпомагат функцията на нервната система, концентрацията и процесите на паметта. Приписват ѝ се и имуностимулиращи и противовъзпалителни свойства.
Как е направено?
Основата на комплекта е дървен блок за отглеждане, преплетен с мицел. От изолираната гъбена култура първо смесихме изолираната гъбена култура със стерилизирано зърно, за да създадем гъбен зародиш с висока чистота, след което я смесихме с нарязана слама, за да създадем блок за отглеждане. Вълнуващата част оставихме на вас!
Мицелът, който се провира през блока, е жив организъм, който след като усвои хранителните вещества, само чака подходящите условия на околната среда, за да образува плодно тяло - ядлива гъба. Кислородът и влагата, които идват с отварянето на торбичката, сигнализират на гъбата, че времето е дошло.
Съхранение
Внимание: Ако не го отворите до няколко дни, съхранявайте го в хладилник!
Вашият комплект съдържа жив организъм, затова ви препоръчваме да го отворите веднага щом го получите. Ако нямате възможност да го направите, можете да го съхранявате неотворен в хладилник в продължение на 4 седмици. Метаболизмът на мицела се забавя значително през това време.
При продължително съхранение или на стайна температура, във вътрешността на торбата може да започне да се образува мухъл. Това няма да повлияе на по-нататъшната употреба. Ако мухълът е в обсега на продукта под зоната, която сте отрязали, просто го отстранете.
Блок, съхраняван на стайна температура за дълго време, след известно време ще изразходва всички налични хранителни вещества и след това бавно ще започне да се разлага.
Струва си да се оцени
Направете снимка на вашата реколта! Ще ви изпратим имейл 14 дни след като направите поръчката си, за да можете да я оцените. Всички фотографски Ще ви възнаградим с купон 20%, който няма срок на годност, може да се използва свободно и да се прехвърля. Използвайте го или го предайте на нататък!
Отзиви
Все още няма отзиви