Qual è la differenza tra set in scatola, blocchi di coltivazione e blocchi di coltivazione XL?
I set in scatola e i normali blocchi di coltivazione pesano 2,2 chilogrammi e sono dotati di una scatola regalo e di un flacone spray, il che li rende ideali come regalo.
I blocchi di coltivazione XL pesano 4,5 chilogrammi, il doppio dei blocchi normali. Poiché contengono più substrato e nutrienti, possono produrre raccolti più grandi e una resa complessiva maggiore.
I blocchi XL non producono più velocemente, ma producono in quantità maggiore.
Inoltre, le varietà disponibili in kit sono consigliate ai principianti, mentre è possibile trovare anche varietà più avanzate in blocchi di coltivazione. Alcune di queste non crescono bene sul tavolo della cucina, necessitano di un ambiente controllato. Per risultati ottimali, consigliamo di utilizzare una grow room o una tenda da coltivazione. Se non si ha la possibilità di controllare la temperatura, scegliere un blocco adatto al proprio clima!
Quando si coltiva sul tavolo della cucina, usare i blocchi di coltivazione è facile quanto usare i kit in scatola.
Per informazioni dettagliate, si prega di leggere il Guida al blocco di produzione pagina, dove troverete descrizioni e consigli per ogni varietà. Se avete ulteriori domande, leggete la Domande frequenti pagina o scrivici via e-mail.
Quanti funghi produrrà?
Questi blocchi extra large da 4,5 kg producono quasi il doppio dei blocchi normali in condizioni ideali, con un primo raccolto medio di 800-1200 g di funghi freschi.
La resa è notevolmente influenzata dalle condizioni di crescita, quindi si prega di prestare attenzione all'ambiente consigliato per la specie di fungo in questione, nonché Blocco prodotto nella guida come descritto per evitare delusioni.
Naturalmente ci sono delle differenze tra le singole specie di funghi: ad esempio, alcuni funghi ostrica producono corpi fruttiferi più pesanti rispetto ad altre varietà, ma con questi grandi blocchi si può sicuramente contare su un primo raccolto abbondante e abbondante.
Poiché i blocchi contengono un'elevata quantità di nutrienti, possono produrre più raccolti. In genere, si possono ottenere 2-3 raccolti, ma con pazienza e perseveranza, si possono ottenere anche di più.
Il primo raccolto è sempre il più abbondante e veloce, ma tra i raccolti successivi possono trascorrere anche diverse settimane.
Ti garantiamo il primo raccolto!
Se non si sono verificati cambiamenti entro 14 giorni dall'apertura del blocco, inviaci una foto via e-mail e ti aiuteremo e, se necessario, ti invieremo un nuovo blocco di produzione.
Consiglio extra: dopo alcuni raccolti, il blocco raccolto durante il periodo senza gelo Vale la pena posizionarlo in un luogo ombreggiato e protetto del giardino e mantenerlo umido. Potete anche piantarlo poco profondo nel terreno e coprirlo con foglie o paglia tritata. Questo "cimitero dei funghi" può sorprendervi ancora una volta con funghi freschi alla giusta temperatura o dopo una forte pioggia!
L'alba nel tuo piatto
Il fungo ostrica dorato è originario dell'Asia orientale. Il suo cappello è sottile e morbido, leggermente fragile, mentre il gambo è più spesso. Mantiene questa dualità anche dopo la cottura: il cappello diventa croccante, mentre il gambo rimane più carnoso. Il suo sapore è delicato, leggermente dolce, che ricorda gli anacardi. Si abbina bene a piatti leggeri in stile mediterraneo, insalate, pasta o contorni.
I funghi ostrica dorati crescono un po' più lentamente rispetto agli altri funghi ostrica. Inizialmente formano dei grumi, che poi si svilupperanno in primordi, o funghi neonati. Non preoccuparti se non vedi grandi cambiamenti per 5-7 giorni dopo l'apertura, il micelio è ancora attivo.
Come è stato realizzato?
Il blocco di semi non è altro che paglia o segatura colonizzata dal micelio del fungo. Dalla coltura di funghi isolata, abbiamo prima preparato un cosiddetto germe di fungo ad alta purezza su grano sterilizzato, poi lo abbiamo mescolato con paglia tritata per creare un blocco di semi. La parte più emozionante l'abbiamo lasciata a voi!
Il micelio che si snoda attraverso il blocco è un organismo vivente che, dopo aver digerito i nutrienti, attende solo le giuste condizioni ambientali per formare un corpo fruttifero, un fungo commestibile. L'ossigeno e l'umidità che si formano all'apertura del sacchetto segnalano al fungo che è giunto il momento.
Magazzinaggio
Attenzione: se non lo apri entro qualche giorno, conservalo in frigorifero!
Il tuo kit contiene un organismo vivente, quindi ti consigliamo di aprirlo al momento della ricezione. Se non hai la possibilità di farlo, puoi conservarlo chiuso in frigorifero per 4 settimane. Il metabolismo del micelio rallenta significativamente durante questo periodo.
Durante una conservazione prolungata o a temperatura ambiente, potrebbe formarsi della muffa all'interno del sacchetto. Ciò non comprometterà l'ulteriore utilizzo. Se la muffa è a portata di mano sotto la zona tagliata, è sufficiente rimuoverla.
Un blocco conservato a temperatura ambiente per lungo tempo consumerà dopo un po' tutti i nutrienti disponibili e poi inizierà lentamente a decomporsi.
Vale la pena valutare
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