Guida al cofanetto

Nella confezione troverete un blocco vegetale completamente intrecciato e un flacone spray.
Non è richiesta alcuna preparazione: solo acqua e un punto luminoso.

1. Aprilo

Aprire la parte anteriore della scatola lungo la perforazione.
Per i funghi ostrica, praticare un'incisione a forma di X nel sacchetto di plastica, della dimensione della finestra.
Per i funghi porcini, basta tagliare una piccola X di 1x1 cm al centro.
Va bene se ti addentri un po' nel blocco.

Lasciare i bordi del sacchetto di plastica al loro posto: aiutano a trattenere l'umidità.

2. Spruzzalo

Riempire il flacone spray con acqua del rubinetto.

Spruzzare la zona tagliata 2-3 volte al giorno.
Più spesso in aria calda e secca.

La superficie è ideale quando sono visibili piccole gocce d'acqua, ma l'acqua non gocciola.

3. Posizionalo

Posiziona il kit su un piatto in un punto luminoso della casa, ma lontano dalla luce solare diretta.

Posto migliore:

bancone della cucina
vicino al lavandino
dove è in vista

Non posizionarlo vicino a un termosifone o a una fonte di calore.

3. Quando compaiono i funghi?

Entro 5-14 giorni appariranno dei piccoli funghi ("spilli").

Poi crescono in modo spettacolare nel giro di 2-5 giorni.

4. Quando si effettua la raccolta?

Per i funghi ostrica, l'ideale è che i cappelli siano quasi completamente aperti, ma non ancora piegati verso l'alto.
Nel caso dei funghi porcini, quando le "spine" sono ben sviluppate, ma ancora flessibili e di colore bianco brillante, lunghe 1-2 cm.

Rimuovere l'intero gruppo in una volta sola, utilizzando un coltello affilato vicino al blocco. Quindi rimuovere con attenzione eventuali parti rimanenti del fungo.

Utilizzare subito i funghi freschi oppure conservarli in un sacchetto di carta in frigorifero, dove si manterranno per qualche giorno.

5. Quanti raccolti sono previsti?

La pianta solitamente fruttifica 2-4 volte. Il primo raccolto è il più abbondante.

Dopo la raccolta, lasciare riposare per 2-3 giorni, senza spruzzare.
Quindi ricomincia a bagnare.

Non è necessario tagliare la borsa in un punto nuovo.

Tra un raccolto e l'altro possono trascorrere diverse settimane.

6. Se non si riavvia

Se dopo 3 settimane non appare alcun nuovo raccolto:

Immergere il blocco in acqua fredda per 30 minuti (con il lato tagliato rivolto verso il basso)
lascialo cadere
rimettilo nella scatola
continuare a spruzzare

7. Quando è finalmente finito

Se dopo 4 settimane il blocco non mostra segni di vita o diventa verdastro, probabilmente è giunto il momento di dirgli addio.

Ma se hai un giardino, puoi dargli nuova vita! Sbriciolalo come pacciame nelle tue aiuole o fiorite, oppure interrali non troppo in profondità in un punto ombreggiato del tuo giardino. Quindi coprilo con circa 10-15 centimetri di materiale organico: paglia, erba secca tagliata, foglie o trucioli di legno, e annaffialo di tanto in tanto. Dopo qualche settimana o mese (in genere l'autunno o la primavera successiva) potrai goderti un altro raccolto!

I blocchi di frutta usati possono essere un'ottima aggiunta al cumulo di compost o al contenitore per i vermi. I vermi li adorano!

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E se sei pronto ad approfondire un po' di più la coltivazione dei funghi o sei curioso di conoscere i dettagli, i perché o come coltivare più specie, continua a leggere. Guida al blocco di produzione Anche.