Laatikkosarjan opas

Sienenkasvatuspakkauksemme toimitetaan laatikossa, jossa on mukana rihmastolla punottu olkikasvatuspalikka ja pieni suihkepullo.

Revi pahvilaatikon etuosa auki perforointia pitkin ja leikkaa sitten puhtaalla, terävällä veitsellä tai saksilla X-kirjaimen muoto ikkunan läpi muovipussiin (voit leikata myös hieman itse pussiin). Jätä muovipussin leikatut reunat paikoilleen, sillä ne auttavat säilyttämään kosteutta.

Avaa pahvilaatikon kansi ja ota suihkepullo pois. Täytä se vesijohtovedellä ja suihkuta runsaasti X-muotoiselle alueelle. Suihkuta pakkaustasi vähintään 2–3 kertaa päivässä, useammin kuumalla säällä. Jos et näe pieniä vesipisaroita muovin pinnalla, on aika suihkuttaa!

Kasvatusblokkia ei tarvitse ottaa laatikosta. Aseta pakkaus laatikon kanssa lautaselle kotisi kosteimpaan, säännöllisesti tuuletettuun paikkaan, poissa suorasta auringonvalosta. Paras paikka on yleensä keittiön taso, lähellä vesihanaa. Valitse paikka, josta näet sen etkä unohda suihkuttaa sitä.

Erittäin kuumalla säällä tai jos sinulla ei ole aikaa ruiskuttaa niin usein, voit tehdä myös kosteusteltan. Ota jätesäkki tai muu muovipussi ja tee siihen useita noin senttimetrin levyisiä reikiä. Koska sekä sienet että rihmasto hengittävät happea että vapauttavat hiilidioksidia, asianmukainen ilmanvaihto on välttämätöntä! Peitä pakkaus kosteusteltalla. Ruiskuttaessasi vedä se ylös, puhalla lohkoon (voit myös suihkuttaa hieman vettä pussin sisäpuolelle) ja laita se sitten takaisin. Kun vauvasienet ovat ilmestyneet, raikas ilma on erityisen tärkeää, joten poista kosteusteltta ja jatka ruiskuttamista normaalisti.

Ihanteellinen kasvulämpötila vaihtelee lajikkeesta riippuen.

harmaille osterivinokkaille vähintään 10, enintään 30 °C, mieluiten 15–23 °C
kultaisille osterivinokkaille vähintään 15, enintään 32 °C, mieluiten 20–28 °C
vaaleanpunaisille osterivinokkaille vähintään 15, enintään 35 °C, mieluiten 23–30 °C

Käytännössä kutakin lajiketta voidaan kasvattaa ympäri vuoden keskimääräisessä asunnossa.

Sienirihmasto aistii lisääntyneen happitason ja tuottaa 5–14 päivän kuluessa niin sanottuja ”nuppineuloja” eli sienivauvoja. Kun nuppuja ilmestyy, sienet alkavat kasvaa uskomattoman nopeasti ja ovat yleensä valmiita korjattaviksi 2–5 päivän kuluessa.

Jotta sienet pysyisivät täydellisessä kunnossa, pidä silmällä lakkeja. Ihanteellinen aika on, kun useimmat lakit ovat lähes täysin litistyneet, mutta eivät ole vielä alkaneet taipua ylöspäin.

Sadonkorjuun yhteydessä on hyvä poistaa koko sieniterttu ja samalla kaikki pienemmät sienet tai sienen osat, jotta rihmasto voi valmistautua seuraavaa satoa varten.

Poista sienet terävällä veitsellä ja leikkaa ne mahdollisimman läheltä kuutiota. On tärkeää, ettei kuutioon jää mitään, sillä jäljelle jääneet sienen osat voivat hitaasti alkaa pilaantua ja levitä koko kuutioon. Sieniä ei tarvitse pestä, koska muu osa sienestä ei ole ollut kosketuksissa mihinkään.

Käytä tuoreet sienet heti tai säilytä niitä paperipussissa jääkaapissa, jossa ne säilyvät muutaman päivän.

Sarja voi tuottaa jopa 3-4 kertaa!

Takaamme ensimmäisen sadon, mutta yleensä yksi lohko voi tuottaa 3–4, harvoin 5 kertaa. Sato riippuu enimmäkseen ympäristöolosuhteista: herkästä kosteuden, hapen ja valon tasapainosta. Koska jokaisessa huoneessa on erilainen mikroilmasto, optimaalisten olosuhteiden löytäminen voi vaatia jonkin verran kokeilua.

Ensimmäinen sato on yleensä suurin, sitten vähitellen, yhä pidemmillä väliajoilla, ilmestyy pienempiä satoja, kun rihmasto kuluttaa kaikki saatavilla olevat ravinteet ja veden.

Sadonkorjuun jälkeen on hyödyllistä antaa sienen levätä 2–3 päivää eikä kostuttaa sitä ollenkaan. Anna sen kuivua hieman jäljitellen luonnossa tapahtuvia sään muutoksia. 2–3 päivän kuluttua jatka kostuttamista normaalisti, ja pienellä kärsivällisyydellä sienet todennäköisesti ilmestyvät uudelleen. Pussia ei tarvitse avata uudelleen toisessa paikassa, se voi kasvaa uudelleen samalla alueella.

Jos se tuntuu edelleen liian kuivalta, kokeile kosteusteltan käyttöä (katso yllä). Jos uusi sato ei ole alkanut itää kolme viikkoa sadonkorjuun jälkeen, on vielä toivoa! Voit myös yrittää käynnistää sen liottamalla sitä. Tee tämä poistamalla pussin laatikosta ja asettamalla sen leikkuupinta alaspäin kulhoon kylmää vettä 30 minuutiksi. Valuta sitten ylimääräinen vesi pois ja pyyhi pussi kuivaksi, laita se sitten takaisin laatikkoon ja jatka kostuttamista normaalisti.

Jos lohko ei osoita elonmerkkejä neljän viikon jälkeen tai muuttuu vihertäväksi, on luultavasti aika sanoa sille hyvästit.

Mutta jos sinulla on puutarha, voit antaa sille uuden elämän! Murskaa se katteeksi vihannes- tai kukkapenkkeihin tai hautaa se varjoisaan paikkaan puutarhassasi, ei liian syvälle. Peitä se sitten noin 10–15 senttimetrin kerroksella orgaanista materiaalia: olkea, kuivattua ruohonleikkuuta, lehtiä tai puuhaketta, ja kastele sitä silloin tällöin. Muutaman viikon tai kuukauden kuluttua (yleensä seuraavana syksynä tai keväänä) voit nauttia uudesta sadosta!

Käytetty satolohko voi kuitenkin olla myös loistava lisä kompostikasaasi tai matokompostoriisi.

Jos sinulla on kysyttävää, lue Usein kysytyt kysymykset sivussa tai ota meihin yhteyttä sähköpostitse!