Jaký je rozdíl mezi krabicovými sadami a pěstebními bloky?
Oba produkty obsahují stejný pěstební blok o hmotnosti 2,2 kg, ale sady se dodávají také s dárkovou krabičkou a rozprašovačem, takže jsou ideální jako dárek.
Odrůdy dostupné v krabičkách se navíc doporučují pro začátečníky, zatímco pokročilejší odrůdy najdete i v pěstebních blocích. Některé z nich nebudou dobře růst na kuchyňské lince, potřebují kontrolované prostředí. Pro dosažení nejlepších výsledků doporučujeme použít pěstební místnost nebo pěstební stan. Pokud nemáte možnost regulovat teplotu, vyberte si blok, který je vhodný pro vaše klima!
Při pěstování na kuchyňské lince je použití pěstebních bloků stejně snadné jako použití krabicových sad.
Pro podrobné informace si prosím přečtěte Průvodce výrobním blokem stránku, kde najdete popisy a tipy pro každou odrůdu. Máte-li další otázky, přečtěte si prosím Často kladené otázky stránku nebo nám napište e-mailem.
Kolik hub to vyprodukuje?
Naše produkční bloky jsou komerční velikosti. Tyto bloky o hmotnosti 2,2 kg za ideálních podmínek vyprodukují během první sklizně průměrně 400–600 g čerstvých hub.
Výnos je významně ovlivněn pěstebními podmínkami, proto věnujte pozornost doporučenému prostředí pro daný druh hub a také Produktový blok v průvodci jak je popsáno, aby se předešlo zklamání.
Mezi jednotlivými druhy hub samozřejmě existují rozdíly – například některé hlívy ústřičné produkují těžší plodnice než jiné odrůdy – ale s těmito velkými bloky se rozhodně můžete spolehnout na pěknou a bohatou první úrodu.
Protože bloky obsahují vysoké množství živin, mohou produkovat více úrod. Obvykle můžete očekávat 2–3 úrody, ale pokud jste trpěliví a vytrvalí, můžete jich získat i více.
První sklizeň je vždy největší a nejrychlejší, ale mezi dalšími sklizněmi může být až několik týdnů.
Garantujeme vám vaši první úrodu!
Pokud do 14 dnů od otevření bloku nedojde k žádné změně, zašlete nám fotografii e-mailem a my vám pomůžeme a v případě potřeby vám zašleme nový výrobní blok.
Extra tip: po několika sklizních sklizený blok během období bez mrazů Vyplatí se ji umístit na stinné, chráněné místo v zahradě a udržovat ji vlhkou. Můžete ji také umístit mělce do země a přikrýt listím nebo nasekanou slámou. Tento „hřbitov hub” vás může při správné teplotě nebo po silném dešti opět překvapit čerstvými houbami!
Ježek nebo lev?
Hřib obecný, známý také jako houba lví hříva, pochází z východní Asie, ale vyskytuje se také v Evropě a Severní Americe. Snadno se pozná podle charakteristických bílých, hřívatým visících ostnů. Je mírně sladký a mnoho lidí ho přirovnává k mořským plodům (např. krab, humr). Jeho dužina je pevná, ale šťavnatá a po uvaření získá vláknitou, masitou texturu.
Houba s jedinečným vzhledem a gastronomicky zajímavými vlastnostmi je nejen lahodná, ale také stále oblíbenější jako funkční potravina. Podle výzkumu mohou její bioaktivní sloučeniny (hericenony, erinaciny) podporovat funkci nervového systému, soustředění a paměťové procesy. Připisují se jí také vlastnosti posilující imunitu a protizánětlivé účinky.
Jak to bylo vyrobeno?
Základem stavebnice je pěstební blok na bázi dřeva protkaný myceliem. Z izolované houbové kultury jsme nejprve smíchali izolovanou houbovou kulturu se sterilizovaným obilím, abychom vytvořili vysoce čistý houbový klíček, a poté jsme ji smíchali s nasekanou slámou, abychom vytvořili pěstební blok. Vzrušující část jsme nechali na vás!
Mycelium, které se proplétá blokem, je živý organismus, který po strávení živin jen čeká na vhodné podmínky prostředí, aby vytvořil plodnici, jedlou houbu. Kyslík a vlhkost, které se objeví po otevření sáčku, signalizují houbě, že nastal čas.
Skladování
Varování: Pokud neotevřete do několika dnů, uložte do chladničky!
Vaše sada obsahuje živý organismus, proto doporučujeme, abyste ji po obdržení otevřeli. Pokud k tomu nemáte možnost, můžete ji neotevřenou skladovat v chladničce po dobu 4 týdnů. Metabolismus mycelia se během této doby výrazně zpomalí.
Při delším skladování nebo při pokojové teplotě se uvnitř sáčku může začít tvořit plíseň. To neovlivní jeho další použití. Pokud je plíseň v dosahu pod místem, které jste odřízli, jednoduše ji odstraňte.
Blok skladovaný při pokojové teplotě po určitou dobu spotřebuje všechny dostupné živiny a poté se začne pomalu rozkládat.
Stojí za zhodnocení
Vyfoťte si svou úrodu! 14 dní po zadání objednávky vám zašleme e-mail, ve kterém budete moci svou objednávku ohodnotit. Vše fotografický Odměníme vás neplatným, volně použitelným a přenosným kupónem 20%. Využijte ho nebo ho předejte dál!
Recenze
Zatím nejsou žádné recenze