Sprievodca krabicovou sadou

Naše súpravy na pestovanie húb sa dodávajú v krabici so slameným pestovateľským blokom opleteným mycéliom a malou rozprašovačom.

Roztrhnite prednú stranu kartónovej krabice pozdĺž perforácie a potom pomocou čistého, ostrého noža alebo nožníc vyrežte cez okienko do plastového vrecka tvar X (môžete tiež trochu vyrezať do bloku). Orezané okraje plastového vrecka nechajte na mieste, pretože pomôžu udržať vlhkosť.

Otvorte vrch kartónovej krabice a vyberte rozprašovač. Naplňte ho vodou z vodovodu a výdatne nastriekajte na oblasť v tvare X. Nastriekajte svoju súpravu aspoň 2-3 krát denne, v horúcom počasí častejšie. Ak na povrchu plastu nevidíte žiadne drobné kvapôčky vody, je čas na striekanie!

Pestovateľský blok nemusíte vyberať z krabice. Súpravu s krabicou umiestnite na tanier na najvlhkejšie, pravidelne vetrané miesto vo vašej domácnosti, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Najlepšie miesto je zvyčajne kuchynská linka, blízko kohútika. Vyberte si miesto, kde ho budete mať na očiach a nezabudnete ho postriekať.

Vo veľmi horúcom počasí alebo ak nemáte čas na časté striekanie, môžete si vyrobiť aj zvlhčovací stan. Vezmite si vrece na odpadky alebo iné plastové vrecko a urobte doň veľa otvorov širokých asi 1 centimeter. Keďže huby aj mycélium dýchajú kyslík a uvoľňujú oxid uhličitý, je nevyhnutné správne vetranie! Prikryte súpravu zvlhčovacím stanom. Pri striekaní ho vytiahnite, fúknite na blok (môžete tiež nastriekať trochu vody na vnútornú stranu vrecka) a potom ho vráťte späť. Keď sa objavia malé huby, čerstvý vzduch je obzvlášť dôležitý, preto zvlhčovací stan odstráňte a pokračujte v striekaní ako obvykle.

Ideálna teplota pestovania sa líši v závislosti od odrody.

pre sivú hlivu ustricovú minimálne 10, maximálne 30 °C, ideálne 15 – 23 °C
pre zlatú hlivu ustricovú minimálne 15, maximálne 32 °C, ideálne 20 – 28 °C
pre ružovú hlivu ustricovú minimálne 15, maximálne 35 °C, ideálne 23 – 30 °C

V praxi sa každá odroda môže pestovať celoročne v priemernom byte.

Mycélium húb cíti zvýšené hladiny kyslíka a do 5 až 14 dní vytvorí takzvané „špendlíky“ alebo malé huby. Keď sa špendlíky objavia, huby začnú mimoriadne rýchlo rásť a zvyčajne sú pripravené na zber do 2 až 5 dní.

Aby ste huby zozbierali v perfektnom stave, sledujte ich klobúky. Ideálny čas je, keď je väčšina klobúkov takmer úplne sploštená, ale ešte sa nezačala ohýbať nahor.

Pri zbere je dobré odstrániť celý zhluk húb a všetky menšie huby alebo časti húb súčasne, aby sa mycélium mohlo pripraviť na ďalší zber.

Na vybratie húb použite ostrý nôž a odrežte ich čo najbližšie k bloku. Je dôležité, aby ste na bloku nič nenechali, pretože všetky zvyšné časti húb sa môžu pomaly začať kaziť, čo sa môže rozšíriť na celý blok. Nie je potrebné ich umývať, pretože zvyšok húb neprišiel s ničím do kontaktu.

Čerstvé huby ihneď použite alebo ich uskladnite v papierovom vrecku v chladničke, kde vydržia niekoľko dní.

Sada dokáže vyrobiť až 3-4-krát!

Garantujeme vám prvú úrodu, ale zvyčajne jeden blok dokáže vyprodukovať 3-4, zriedka 5-krát. Výnos závisí najmä od podmienok prostredia: krehkej rovnováhy vlhkosti, kyslíka a svetla. Keďže každá miestnosť má inú mikroklímu, nájdenie optimálnych podmienok môže vyžadovať určité experimentovanie.

Prvá úroda je zvyčajne najväčšia, potom postupne, v čoraz dlhších intervaloch, sa objavujú menšie úrody, keďže mycélium spotrebuje všetky dostupné živiny a vodu.

Po zbere je užitočné nechať zásoby 2-3 dni odpočívať a vôbec ich nezvlhčovať. Nechajte ich trochu vyschnúť, čím napodobníte zmeny počasia, ktoré sa vyskytujú v prírode. Po 2-3 dňoch pokračujte v zvlhčovaní ako obvykle a s trochou trpezlivosti sa huby pravdepodobne opäť objavia. Nie je potrebné vrecko znova otvárať na inom mieste, môžu znova vyrásť na rovnakom mieste.

Ak sa vám stále zdá príliš sucho, skúste použiť zvlhčovací stan (pozri vyššie). Ak nová úroda nezačala rásť 3 týždne po zbere, stále existuje nádej! Môžete ju tiež skúsiť namočiť. Vyberte vrecko z krabice a vložte ho reznou stranou nadol do misky so studenou vodou na 30 minút. Potom prebytočnú vodu sceďte a vrecko utrite dosucha, potom ho vložte späť do krabice a pokračujte vo zvlhčovaní ako obvykle.

Ak blok po 4 týždňoch nejaví žiadne známky života alebo sa sfarbí do zelena, pravdepodobne je čas sa s ním rozlúčiť.

Ale ak máte záhradu, môžete jej vdýchnuť nový život! Rozdrobte ju ako mulč v zeleninových alebo kvetinových záhonoch alebo ju zakopte nie príliš hlboko na tienistom mieste v záhrade. Potom ju prikryte asi 10 – 15 centimetrami organického materiálu: slamou, sušenými pokosenými trávami, listami alebo drevenými štiepkami a občas ju zalejte. O niekoľko týždňov alebo mesiacov neskôr (zvyčajne na jeseň alebo na jar) sa môžete tešiť z ďalšej úrody!

Použitý blok plodín však môže byť aj skvelým doplnkom vášho kompostu alebo kompostéra s červami.

Ak máte ďalšie otázky, prečítajte si, prosím, Často kladené otázky strana, alebo kontaktujte nás e-mailom!