Kāda ir atšķirība starp komplektiem kastēs un audzēšanas blokiem?
Abi produkti satur vienu un to pašu 2,2 kg audzēšanas bloku, bet komplektiem ir pievienota arī dāvanu kastīte un smidzināšanas pudele, tāpēc tie ir ideāli piemēroti dāvanai.
Turklāt iesācējiem ir ieteicamas šķirnes, kas pieejamas komplektos kastēs, savukārt audzēšanas blokos var atrast arī sarežģītākas šķirnes. Dažas no tām neaugs labi uz virtuves letes, tām nepieciešama kontrolēta vide. Lai iegūtu labākos rezultātus, iesakām izmantot audzēšanas telpu vai audzēšanas telti. Ja jums nav iespējas kontrolēt temperatūru, izvēlieties bloku, kas ir piemērots jūsu klimatam!
Audzējot uz virtuves letes, audzēšanas bloku izmantošana ir tikpat vienkārša kā komplektu izmantošana kastēs.
Lai iegūtu detalizētu informāciju, lūdzu, izlasiet Ražošanas bloka ceļvedis lapu, kur atradīsiet katras šķirnes aprakstus un padomus. Ja jums ir vēl kādi jautājumi, lūdzu, izlasiet Bieži uzdotie jautājumi lapu vai rakstiet mums pa e-pastu.
Cik sēņu tas saražos?
Mūsu ražošanas bloki ir komerciāla izmēra. Ideālos apstākļos šie 2,2 kg bloki pirmās ražas laikā dos vidēji 400–600 g svaigu sēņu.
Ražu būtiski ietekmē audzēšanas apstākļi, tāpēc, lūdzu, pievērsiet uzmanību ieteicamajai videi konkrētajai sēņu sugai, kā arī Produkta bloks ceļvedī kā aprakstīts, lai izvairītos no vilšanās.
Protams, pastāv atšķirības starp atsevišķām sēņu sugām – piemēram, dažām austeru sēnēm ir smagāki augļķermeņi nekā citām šķirnēm –, taču ar šiem lielajiem blokiem noteikti var paļauties uz jauku, bagātīgu pirmo ražu.
Tā kā blokos ir daudz barības vielu, tie var dot vairākas ražas. Parasti var sagaidīt 2–3 ražas, bet, ja esat pacietīgs un neatlaidīgs, varat iegūt pat vairāk.
Pirmā raža vienmēr ir vislielākā un ātrākā, taču starp nākamajām ražām var būt pat vairāku nedēļu intervāls.
Mēs garantējam jūsu pirmo ražu!
Ja 14 dienu laikā pēc bloka atvēršanas nav notikušas nekādas izmaiņas, atsūtiet mums attēlu pa e-pastu, un mēs jums palīdzēsim, un, ja nepieciešams, nosūtīsim jums jaunu ražošanas bloku.
Papildu padoms: pēc dažām ražām novāktais bloks bez sala periodā Ir vērts to novietot ēnainā, aizsargātā vietā dārzā un uzturēt mitru. Varat to arī sekli iestādīt zemē un pārklāt ar lapām vai sasmalcinātiem salmiem. Šī "sēņu kapsēta" var jūs atkal pārsteigt ar svaigām sēnēm pareizā temperatūrā vai pēc stipra lietus!
Ezis vai lauva?
Baravikas, kas pazīstamas arī kā lauvas krēpju sēne, ir cēlušās no Austrumāzijas, taču ir sastopamas arī Eiropā un Ziemeļamerikā. To var viegli atpazīt pēc raksturīgajām, baltajām, krēpēm līdzīgajām nokarenajām adatām. Tā ir nedaudz salda, un daudzi cilvēki to salīdzina ar jūras veltēm (piemēram, krabi, omāru). Tās mīkstums ir stingrs, tomēr sulīgs, un, pagatavots, tas iegūst šķiedrainu, gaļīgu tekstūru.
Sēne ar unikālu izskatu un gastronomiski aizraujošām īpašībām ir ne tikai garšīga, bet arī arvien populārāka kā funkcionāls pārtikas produkts. Saskaņā ar pētījumiem tās bioaktīvie savienojumi (hericenoni, erinacīni) var atbalstīt nervu sistēmas darbību, koncentrēšanās spējas un atmiņas procesus. Tai tiek piedēvētas arī imunitāti stiprinošas un pretiekaisuma īpašības.
Kā tas tika pagatavots?
Komplekta pamatā ir no koka izgatavots augšanas bloks, kas ieausts micēlijā. No izolētās sēņu kultūras mēs vispirms sajaucām izolēto sēņu kultūru ar sterilizētiem graudiem, lai izveidotu augstas tīrības pakāpes sēņu dīgli, pēc tam sajaucām to ar sasmalcinātiem salmiem, lai izveidotu augšanas bloku. Aizraujošo daļu atstājām jūsu ziņā!
Micēlijs, kas vijas cauri blokam, ir dzīvs organisms, kas pēc barības vielu sagremošanas tikai gaida piemērotus vides apstākļus, lai izveidotu augļķermeni – ēdamu sēni. Skābeklis un mitrums, kas rodas, atverot maisiņu, signalizē sēnei, ka ir pienācis laiks.
Uzglabāšana
Brīdinājums: Ja neatverat to dažu dienu laikā, ievietojiet to ledusskapī!
Jūsu komplektā ir dzīvs organisms, tāpēc iesakām to atvērt pēc saņemšanas. Ja jums nav iespējas to izdarīt, varat to uzglabāt neatvērtu ledusskapī 4 nedēļas. Šajā laikā micēlija vielmaiņa ievērojami palēninās.
Ilgstošas uzglabāšanas laikā vai istabas temperatūrā maisiņa iekšpusē var sākt augt pelējums. Tas neietekmēs tā turpmāko lietošanu. Ja pelējums atrodas zem griezuma vietas, vienkārši izņemiet to.
Ilgstoši istabas temperatūrā uzglabāts bloks pēc kāda laika patērēs visas pieejamās barības vielas un pēc tam lēnām sāks sadalīties.
Vērts novērtēt
Nofotografējiet savu ražu! 14 dienas pēc pasūtījuma veikšanas mēs nosūtīsim jums e-pastu, kurā varēsiet novērtēt savu pasūtījumu. Viss fotogrāfisks Mēs jūs apbalvosim ar 20% kuponu bez derīguma termiņa, brīvi izmantojamu un nododamu. Izmantojiet to vai nododiet tālāk!
Atsauksmes
Vēl nav atsauksmju