Dėžutės rinkinio vadovas

Mūsų grybų auginimo rinkiniai yra dėžutėje su šiaudiniu auginimo blokeliu, išpintu iš grybienos, ir nedideliu purškimo buteliuku.

Praplėškite kartoninės dėžutės priekį pagal perforaciją, tada švariu, aštriu peiliu arba žirklėmis per langelį įpjaukite X formos įpjovą į plastikinį maišelį (galima šiek tiek įpjauti ir į blokelį). Nupjautus plastikinio maišelio kraštus palikite vietoje, nes jie padės išlaikyti drėgmę.

Atidarykite kartoninės dėžutės viršų ir išimkite purškimo buteliuką. Pripildykite jį vandentiekio vandens ir gausiai apipurkškite X formos vietą. Rinkinį purkškite bent 2–3 kartus per dieną, o karštu oru – dažniau. Jei ant plastiko paviršiaus nematote jokių mažų vandens lašelių, laikas purkšti!

Auginimo blokelio iš dėžutės išimti nereikia. Rinkinį su dėžute padėkite ant lėkštutės drėgniausioje, reguliariai vėdinamoje namų vietoje, toliau nuo tiesioginių saulės spindulių. Geriausia vieta paprastai yra virtuvės stalviršis, prie čiaupo. Pasirinkite vietą, kurioje jį matysite ir nepamiršite jo apipurkšti.

Labai karštu oru arba jei neturite laiko purkšti taip dažnai, galite pasigaminti drėgmės palapinę. Paimkite šiukšlių maišą ar kitą plastikinį maišelį ir padarykite jame daug skylių, maždaug 1 centimetro pločio. Kadangi grybai ir grybiena kvėpuoja deguonimi ir išskiria anglies dioksidą, būtina tinkama ventiliacija! Uždenkite rinkinį drėgmės palapine. Purškdami pakelkite ją aukštyn, papūskite ant bloko (taip pat galite papurkšti šiek tiek vandens į maišelio vidų) ir uždėkite atgal. Kai pasirodys maži grybukai, ypač svarbus grynas oras, todėl nuimkite drėgmės palapinę ir tęskite purškimą kaip įprasta.

Ideali augimo temperatūra skiriasi priklausomai nuo veislės.

pilkųjų austrių grybų temperatūra – mažiausiai 10, daugiausiai 30 °C, geriausia 15–23 °C
auksinių austrių grybų temperatūra – mažiausiai 15, daugiausiai 32 °C, geriausia 20–28 °C
rausvųjų austrių grybų temperatūra – mažiausiai 15, daugiausiai 35 °C, geriausia 23–30 °C

Praktiškai kiekviena veislė gali būti auginama ištisus metus vidutiniame bute.

Grybų grybiena pajunta padidėjusį deguonies kiekį ir per 5–14 dienų išaugina vadinamuosius „smeigtukus“ arba mažylius grybukus. Kai tik atsiranda smeigtukai, grybai pradeda labai greitai augti ir paprastai būna paruošti derliui per 2–5 dienas.

Norėdami nuimti puikios būklės grybus, stebėkite kepurėles. Idealus laikas yra tada, kai dauguma kepurėlių beveik visiškai suplokštėja, bet dar nepradeda lenktis į viršų.

Nuimant derlių, patartina pašalinti visą grybų kekę ir visus mažesnius grybus ar grybų dalis vienu metu, kad grybiena galėtų pasiruošti kitam derliui.

Norėdami išimti grybus, aštriu peiliu nupjaukite juos kuo arčiau kaladėlės. Svarbu nepalikti nieko ant kaladėlės, nes likusios grybų dalys gali pamažu pradėti gesti, o tai gali išplisti po visą kaladėlę. Jų nereikia plauti, nes likusi grybo dalis su niekuo nesilietė.

Šviežius grybus naudokite nedelsdami arba laikykite juos popieriniame maišelyje šaldytuve, kur jie išsilaikys kelias dienas.

Rinkinys gali pagaminti iki 3–4 kartų!

Garantuojame pirmąjį derlių, tačiau paprastai iš vieno bloko galima duoti 3–4, retai – 5 derlių. Derlius labiausiai priklauso nuo aplinkos sąlygų: subtilios drėgmės, deguonies ir šviesos pusiausvyros. Kadangi kiekviename kambaryje yra skirtingas mikroklimatas, optimalių sąlygų paieškai gali prireikti šiek tiek eksperimentuoti.

Pirmasis derlius paprastai būna didžiausias, tada palaipsniui, vis ilgesniais intervalais, atsiranda mažesni pasėliai, nes grybiena sunaudoja visas turimas maistines medžiagas ir vandenį.

Nuėmus derlių, naudinga leisti grybams 2–3 dienas pastovėti ir visiškai jų nedrėkinti. Leiskite jiems šiek tiek išdžiūti, imituojant gamtoje vykstančius oro pokyčius. Po 2–3 dienų tęskite drėkinimą kaip įprasta ir, šiek tiek kantrybės, grybai greičiausiai vėl pasirodys. Nereikia atidaryti maišelio kitoje vietoje, jie gali vėl augti toje pačioje vietoje.

Jei vis dar atrodo per sausa, pabandykite naudoti drėgmės palapinę (žr. aukščiau). Jei naujas derlius neprasidėjo praėjus 3 savaitėms po derliaus nuėmimo, dar yra vilties! Taip pat galite pabandyti jį pradėti mirkyti. Norėdami tai padaryti, išimkite maišelį iš dėžės ir 30 minučių palaikykite jį nupjauta puse žemyn dubenyje su šaltu vandeniu. Tada nupilkite vandens perteklių ir nusausinkite maišelį, tada įdėkite jį atgal į dėžę ir toliau drėkinkite kaip įprasta.

Jei blokelis po 4 savaičių nerodo jokių gyvybės ženklų arba tampa žalsvas, tikriausiai laikas su juo atsisveikinti.

Bet jei turite sodą, galite jam suteikti naują gyvybę! Sutrupinkite jį kaip mulčią daržovių ar gėlių lysvėse arba užkaskite ne per giliai šešėlinėje sodo vietoje. Tada užberkite maždaug 10–15 centimetrų organinės medžiagos sluoksniu: šiaudais, nupjauta žolė, lapais ar medžio drožlėmis ir retkarčiais palaistykite. Po kelių savaičių ar mėnesių (paprastai kitą rudenį arba pavasarį) galėsite džiaugtis kitu derliumi!

Tačiau panaudotas pasėlių blokas taip pat gali būti puikus jūsų komposto krūvos ar sliekinės kompostinės papildymas.

Jei turite daugiau klausimų, prašome perskaityti Dažnai užduodami klausimai šoną arba susisiekite su mumis el. paštu!